栖凤渡镇瓦灶村凤楚传奇鱼粉基地

发布时间:2017-08-30 15:31 信息来源: 苏仙区旅游外事侨务局 作者: 点击量:  

简介


相传三国名士庞统路过栖凤渡,对吴氏客栈鲜香爽辣的鱼粉情有独钟,点赞:“栖凤渡鱼粉,食之快哉!快哉!”。后来,吴氏客栈后人不断改进工艺,使栖凤渡鱼粉成为当地小吃一绝。千百年来品尝过的人们都说,“走千里路、万路里,舍不得栖凤渡。”

为把栖凤渡鱼粉打造成知名品牌、支柱产业,2012年瓦灶村引进郴州凤楚食品科技有限公司,投资3.6亿元建设占地5000余亩的凤楚传奇栖凤渡鱼粉文化产业开发项目,包括传承馆、产业园、旅游景区等。

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